Nutrition
Toor Dal: Benefits and Side effects
Pulses or legumes are an essential part of a healthy eating plan. Dal, the storehouse of high quality plant protein, is full of many health benefits. Toor dal is a perennial legume that belongs to…
Nutrition — 26 articles
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10 Amazing Benefits of Moong Dal That You Should Know
Moong dal or mugda is a commonly used pulse, also called green gram, It can be used as seeds and sprouts. Moong Dal is one of the favorite beans loved by Indians as it is packed with essential…
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Interesting facts about Quinoa
Quinoa is basically a seed, not a grain and known as a pseudo cereal. It belongs to the goosefoot family and is becoming popular all over the world. Although it must be imported, it is increasingly…
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जानें बादाम के फायदे, उपयोग और नुकसान
जानें बादाम के फायदे – बादाम एक ऐसा पौष्टिक खाद्य पदार्थ है, जिसमें स्वास्थ्य को सुधारने के साथ-साथ कई बीमारियों की रोकथाम के भी गुण पाए जाते हैं। विज्ञान के अनुसार बादाम विटामिन-ई और कई तरह के…
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जानें, ब्राउन राइस और इसके फायदों के बारे में
चावल का बिना रिफाइंड या पॉलिश किया हुआ प्राकृतिक रूप ब्राउन राइस कहलाता है। यह रंग में भूरा होता है जिस कारण इसे ‘ब्राउन राइस’ कहा जाता है। सफेद चावल के मुकाबले ब्राउन राइस को पकने में…
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जानें चीज़ के रोचक फायदे
क्या होता है चीज़? चीज (cheese) दूध से बनने वाला एक महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ है। जो कई तरीकों से बनाया जाता है और इसके स्वाद और रंग में भी अलग-अलग रुप देखने को मिलते हैं। चीज का उपयोग बहुत सी चीजों को…
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काजू के फायदे और नुकसान
काजू एक प्रकार का सूखा मेवा (ड्राई फ्रूट्स) है। जिसका प्रयोग मीठे और मसालेदार दोनों तरह के व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। लेकिन ऐसा कतई नहीं है कि काजू का इस्तेमाल सिर्फ खाने भर तक…
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शहद के अद्भुत फायदे
शहद एक मीठा और चिपचिपाहट से भरा अर्ध तरल पदार्थ होता है। जो मधुमक्खियों द्वारा पौधों के पुष्पों में स्थित मकरन्द कोशों से स्रावित मधुरस से तैयार किया जाता है। इसे मधुमक्खियों द्वारा कई चरणों में काफी…
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गेहूं के जवारे (व्हीटग्रास) लाभ और उपयोग
प्रकृति ने सेहत से संबंधित हर छोटी-बड़ी परेशानी से लड़ने के लिए कई चीजें प्रदान की हैं। जिनका स्वास्थ्य पर सकारात्मक असर होता है। इन्हीं प्रकृति प्रदत्त उपहारों में से एक “गेहूं के…
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Uses, Benefits, and Side effects of Oats
Oats are a type of food grain belonging to the pulse family which has been produced since ancient times. Earlier, most of the raw crops of oats were used for animal feed but due to its medicinal…
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क्या होता है ओट्स (जई)? जानें, इसके फायदों के बारे में
जई दलहन परिवार से संबंध रखने वाला एक प्रकार का खाद्य अनाज है। जिसका उत्पादन प्राचीन समय से होता आया है। एक समय जई की कच्ची फसलों का अधिकांश उपयोग जानवरों के चारे के लिए किया जाता था। लेकिन अपने औषधीय…
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Why is wheat called the “King of Grains”?
Wheat can grow in a wider variety of soils and climate than other grains and is also better suited for making bread and as a staple food. It is a common grain and is found in almost everything you…